Chicago Fumée de la ville venteuse (8-11 juillet) a marqué un retour à la normalité que je n'avais pas connu depuis que la pandémie de COVID-19 a fermé le pays en mars 2020. L'événement de quatre jours - avec des milliers de personnes - était une combinaison un-deux-trois de mes choses préférées : le barbecue, la bière et la musique country. Venez pour la nourriture et la bière, restez pour la musique. Ou vice versa.

Côté musique country, Brett Eldredge, Darius Rucker,Dierks Bentley, et Jon Pardi en tête d'affiche une nuit, respectivement. Actes supplémentaires inclus Randy Rogers Band,Cody Canada et les défunts, Riley Green, Hailey Whitters,Ryan Hurd, et plus.

Et si vous êtes venu pour le barbecue, vous avez eu de la chance. Le Smokeout a présenté certains des meilleurs pitmasters du pays. Des restaurants comme Rodney Scott’s BBQ (Birmingham), Pappy’s Smokehouse (St. Louis) et LeRoy & Lewis BBQ (Austin), entre autres, distribuaient des spécialités.



Bien sûr, il y avait aussi beaucoup de bière consommée, y compris Shiner, Bud et Goose Island, la préférée des locaux.

Je pensais avoir atteint des moments forts lors de ma randonnée de deux jours (10 et 11 juillet) sur le festival de 18 acres à l'extérieur du United Center.

Jouer quelque chose de pays

Des entretiens avec Cody Canada (10 juillet) et Randy Rogers (11 juillet) avant qu'ils ne se produisent m'ont laissé confiant que le voyage de Nashville en valait la peine. Cody et Randy sortiront de la nouvelle musique cette année. Le projet non annoncé de Randy est déjà dans la boîte, tandis que Cody prévoit de réenregistrer une nouvelle version d'un ancien album de Cross Canadian Ragweed. Plus d'informations sur Randy et Cody dans les prochains jours, comme Outsider regroupe les interviews vidéo.

Top 5 des plats à emporter

  • Le nouveau venu Kolby Cooper a un bel avenir. J'ai hâte d'en savoir plus sur lui.
  • Riley Green a repris là où il s'était arrêté avant la pandémie. Une étoile montante.
  • Jon Pardi est maintenant une tête d'affiche certifiée A-list. Il n'y en a qu'une vingtaine dans le jeu.
  • Randy Rogers est l'archétype de ce à quoi un groupe texan devrait ressembler. Il est un pilier incontournable depuis 20 ans.
  • Cody Canada sonne comme un leader redynamisé, mélangeant une combinaison électrique de chansons des catalogues CCR et Departed.

Gloire au barbecue

J'ai mangé et mangé et mangé. Jusqu'à ce que je ne puisse plus manger. Le barbecue fait du Windy City Smokeout l'un des principaux festivals de musique du pays. Vous pouvez trouver de la bonne musique country dans de nombreuses destinations, mais la combinaison de barbecue et de musique du Smokeout est sans précédent.

Top 5 des goûts

Outsider s Wes Blankenship a dressé un profil savoureux de LeRoy et Lewis BBQ, entre autres.

La bière coule

La bière coulait comme du vin . Donnez-moi un Shiner n'importe quand. Regardez-moi sourire. C'est tout ce dont j'ai besoin. Mais, bien sûr, j'ai aussi apprécié les bières de la brasserie de Chicago Goose Island, qui servait une moyenne de 312 Urban Wheat Ale et Shandy. Les deux étaient délicieux. Mais, vous savez, il est difficile de battre un Shiner, surtout lorsque vous mangez un barbecue.

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