Quaker Oats change de nomde la marque de crêpes et de sirop de tante Jemima à Pearl Milling Company. Il y a des questions compréhensibles.

Pour tous ceux qui rattrapaient encore leur retard, l'entreprise a choisi de passer deTante Jemima. Cela est dû aux plaintes et aux points selon lesquels le logo et l'image de marque sont un stéréotype raciste. Cela étant dit, un porte-parole de PepsiCo a déclaré que cela ne changerait pas les ingrédients et la formule.

Nous commençons une nouvelle journée avec Pearl Milling Company. Une nouvelle journée enracinée dans les débuts historiques de la marque et sa mission de créer des moments qui comptent à la table du petit-déjeuner… Pearl Milling Company offrira aux gens toutes leurs variétés de mélanges à crêpes et de sirops préférés dans le même emballage rouge familier que l'on trouvait auparavant sous le logo Aunt Jemima. Les produits de semoule de maïs et de gruau passeront également au nouveau nom.



Si le basculement est compréhensible compte tenu de l'avancée du temps et des connotations qui peuvent provenir de l'ancienne marque, où ou qu'est-ce exactement que Pearl Milling Company ?

Qu'est-ce que la perle dans le nom ?

Il n'est pas prévu de modifier la marque classique rouge et jaune que beaucoup associeront à la marque. C'est clair comme le jour où vous ouvrez le magasin de la marque site officiel .

L'une des premières choses mentionnées sur le site est une technique de broyage de perles, d'où le nom de l'entreprise d'origine.

C'est le début d'une nouvelle journée : tante Jemima est maintenant Pearl Milling Company. Bien que la marque soit nouvelle dans les rayons des magasins, le nom lui-même fait partie de notre histoire depuis plus de 130 ans. Pearl Milling Company était un petit moulin dans la ville animée de St. Joseph, Missouri. À l'aide d'une technique de mouture de perles, ils ont produit de la farine, de la semoule de maïs et, à partir de 1889, le célèbre mélange à crêpes auto-levant qui allait être connu sous le nom de tante Jemima.

Bien que le fraisage en tant que concept ne soit pas étranger à la plupart des gens, les spécificités du fraisage de perles sont probablement perdues pour la personne moyenne. Ne vous inquiétez pas, c'était nous aussi avant de tomber sur un rapport sur Sciences directes .

Comme l'écrivent les écrivains Zhi Hui Loh, Asim Kumar Samanta et Paul WanSia Heng dans leur rapport, le broyage des perles est en fait quelque peu explicite.

Les boules de perles et les perles sont également couramment utilisées, auquel cas les techniques sont appelées perle et perlage, respectivement. Contrairement au broyage à billes où l'ensemble du récipient tourne ou oscille/vibre pendant le fonctionnement, le récipient reste stationnaire dans le broyage des médias.

Histoire derrière Pearl Milling Company et tante Jemima

Le site donne également un contexte à la décision de passer à Pearl Milling Company.

En juin dernier, PepsiCo et The Quaker Oats Company se sont engagés à changer le nom et l'image de tante Jemima, reconnaissant qu'ils ne reflètent pas nos valeurs fondamentales. Bien que le nom sur la boîte ait changé, les produits savoureux - la perle à l'intérieur de la boîte rouge familière - restent les mêmes, avec pour mission de créer des moments de petit-déjeuner joyeux pour tout le monde. Nous aurons des annonces futures concernant notre initiative d'impact communautaire.

Selon le calendrier établi par le site, Pearl Milling Company a été créée en 1888. L'entreprise produisait une variété de produits à St. Joseph, Missouri. Un an plus tard, en 1889, la société a apparemment créé pour la première fois le légendaire mélange à crêpes chez Pearl Milling Co.

Avance rapide jusqu'en 1925 lorsque Quaker Oats rachète la marque Aunt Jemima. La chronologie détaille ensuite diverses innovations dans le jeu des crêpes et du sirop. Cela s'accumule jusqu'à ce que PepsiCo achète The Quaker Oats Company en 2001.

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